步骤 1
一人份配比:花生芝麻酱约80克,1勺芝麻香油、2勺蒜水、2勺辣椒油、2勺生抽、半勺老抽、1勺鸡精、1勺盐、1勺白糖、1勺白胡椒粉
步骤 2
搅拌均匀备用
步骤 3
起锅烧油,中小火将花生炸至表皮开裂,捞出后复炸,盛出放凉
步骤 4
准备酸豆角、萝卜干、榨菜、黄瓜丝、葱花、香菜、小米辣
步骤 5
起锅烧水,将煮好的宽面条捞出,沥干水分,装盘备用
步骤 6
淋入酱汁,加上配菜
步骤 7
拌匀开炫!!!炒鸡香!
步骤 8
还拌了个手擀面,感觉不锈钢盆更接地气哈哈
步骤 9
和我浦东昌里路吃过的网红店味道一毛一样