按耗时排序：1.银耳，1/4朵。冷水浸泡。大火煮开，中火煮软，再小火。品牌：1.富昌，几分钟就泡开了，2小时煮软。2.山姆，有机，好，贵。茯苓，难煮透。银耳一起泡。品牌：1.福东海，第一次买这个牌子东西，包装好。各家产地不同。方家铺子是淮安的，硃碌科东北的。亚麻籽。不会煮化，脆脆的，早晚都行。不能泡，会黏糊糊的。多久都可以。品牌：硃碌科。
2.芡实。难煮透。凉水浸泡一两小时，很快会开花，不用买碎的。品牌：1.福东海。包装好，品质好，肇庆的，35元左右/300克2.山姆，肇庆的，70.32元/900克，比福东海小多了。其他：方家铺子，淮安的。硃碌科，东北的。不买了。豇豆。难煮透。品牌：梁家河。瘦小，难煮。黄豆。
3.薏米，比豆类时间可以稍长。品牌：方家铺子，28.7元/920g。6月买的，10月发现有陈味。赤小豆，比绿豆时间长点。品牌：北纯，亮晶晶的，不错。北纯的米粉有沙子。小黑豆。品牌：梁家河，瘦小。红芸豆。品牌：硃碌科。鹰嘴豆。不难煮。久煮不会碎。品牌：硃碌科。
4.绿豆。品牌：1.十月稻田。好煮。2.赤川。极小，好煮。燕麦。品牌：硃碌科，开袋清香，淘洗有糠。赤川，比不上朱碌科。荞麦。品牌：硃碌科。高粱。品牌：硃碌科。金燕麦。品牌：山姆。青稞。品牌：十月稻田。藜麦。浸泡，多淘几遍。品牌：1.山姆。红藜麦比硃碌科出芽快。2.硃碌科，1:1:1三色藜麦，干净。全谷类比豆类好煮，小火咕嘟，小熊药膳档40分钟够了，莲子。品牌：富昌，清香，不用泡，好煮。
枣，20分钟。百合，20分钟品牌：1.富昌，盒装158g。2.方家铺子，袋装100g，看上去比1好，口感差。龙眼，几分钟够了。品牌：1.方家铺子。有点烟熏味。枸杞，出锅放，不煮品牌：1.盒马，差。2.强记。TB，铁盒小包装，好，贵。不要甜味的，枣、龙眼、枸杞不放
嗯嗯
大豆
杂豆
